sopa

Foto de la sopa – receta de sopa en DeliRec

sopa

Name: sopa
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unidades) salchicha de pepperoni; 2 unidades) papas medianas; 3 unidades) Ajo; a goto Color; a goto Azafrán; 1 unidades) zanahoria mediana; a goto Chimichurri; 100 g Mandioca hervida licuada en una licuadora; 1/4 tazas) Caldo de res/sobras.; 6 ml manteca de cerdo; a goto Sal; 1 tazas) Fideos; a goto Cilantro

🇧🇷Brasil

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(Português)

25 min(s)

4 porciones

Carla cristina

@cozinhando_eudaqui_vcdai

Ingredientes
Modo de preparación

salchicha de pepperoni1 unidades)
papas medianas2 unidades)
Ajo3 unidades)
Color a goto
Azafrán a goto
zanahoria mediana1 unidades)
Chimichurri a goto
Mandioca hervida licuada en una licuadora100 g
Caldo de res/sobras.1/4 tazas)
manteca de cerdo6 ml
Sal a goto
Fideos1 tazas)
Cilantro a goto

En la sartén añado la manteca En la sartén pongo un poco de manteca, frio 3 dientes de ajo, con pimentón y azafrán.
en cuanto se fríe bien el ajo, pongo la zanahoria, el agua y el chimichurri.
Tan pronto como las zanahorias estuvieron cocidas, agregué las papas, el caldo de carne, un poco más de agua y la yuca cocida.
Tan pronto como las papas estuvieron cocidas, agregué la pasta, se cocina muy rápido. Agregué las salchichas de pepperoni que había frito. Cuando los fideos estuvieron cocidos, agregué cilantro picado. Y listo 🤤