Sopa cremosa de espinacas y avena

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Sopa cremosa de espinacas y avena

Name: Sopa cremosa de espinacas y avena
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 cucharada(s) Aceite de oliva; 1 unidades) Cebolla Picada; 1 unidades) Espinacas (paquete); 2 tazas) Leche desnatada; 4 cucharada(s) Copos de avena; a goto Sal; a goto Pimienta; 1 cucharada(s) Queso parmesano rallado

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(Português)

25 min(s)

2 porciones

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredientes
Modo de preparación

Aceite de oliva1 cucharada(s)
Cebolla Picada1 unidades)
Espinacas (paquete)1 unidades)
Leche desnatada2 tazas)
Copos de avena4 cucharada(s)
Sal a goto
Pimienta a goto
Queso parmesano rallado1 cucharada(s)

En una sartén, caliente el aceite y saltee la cebolla hasta que se ablande.
Agrega las espinacas picadas finamente y cocina hasta que toda el agua que suelta se haya secado.
Agregue la leche, la avena, la sal y la pimienta. Revolviendo constantemente, hasta que espese.
Licua todo en la licuadora.
Servir con el queso rallado.