Sopa de aipim con chorizo

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Sopa de aipim con chorizo

Name: Sopa de aipim con chorizo
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 0 Porções
Ingredients: 400 g Aipim; 200 g salchicha de pepperoni; 1 a goto Cilantro picado; 1 a goto cebollas verdes picadas; 1 unidades) Diente de ajo; 1/2 unidades) Cebolla

🇧🇷Brasil

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(Português)

25 min(s)

0 porciones

Frederico Golmann

@fredericogolm

Ingredientes
Modo de preparación

Aipim400 g
salchicha de pepperoni200 g
Cilantro picado1 a goto
cebollas verdes picadas1 a goto
Diente de ajo1 unidades)
Cebolla1/2 unidades)

Cuece la yuca con sal. Después de cocinar, córtalo en trozos y bátelo en la licuadora.
En una sartén poner un hilo de aceite de ajo, cebolla y saltear. Luego agrega la salchicha picada, dale una fritura y agrega la crema batida en la licuadora.
Luego agregue el cebollín, el cilantro y después de hervir apague el fuego.