Name: Sopa de calabaza
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unidades) Cebolla; 2 unidades) cubo de caldo de pollo; 1 kg Calabaza; 1 l Agua; 1 latas Crema agria

Brasil

Cebolla

cubo de caldo de pollo

Calabaza

Agua

Crema agria

Sopa de calabaza

Comece refogando a cebola.
Em seguida coloque  2 cubos  de caldo de galinha  já dissolvido na água quente mexe bem.
 Acrescente 1  kilo de abóbora e 1 litro de água mexe novamente.
Tampe e deixe ferver de 15 a 20 minutos.
Com o auxílio  de um mix Ou liquidificador desmanche todas aboboras até ficar bem uniforme consistência de sopa.
Logo em seguida adicione 1 caixa de creme de leite e mexa e deixe  ferver por 5 minutos

Empezar salteando la cebolla.
Luego ponga 2 cubos de caldo de pollo ya disuelto en el agua caliente revuelva bien.
 Agregar 1 kilo de calabaza y 1 litro de agua revolver nuevamente.
Tape y hierva durante 15 a 20 minutos.
Con ayuda de una batidora o batidora, desmenuce todas las calabazas hasta que la consistencia de sopa sea muy uniforme.
Luego agregue 1 caja de crema y revuelva y deje que hierva durante 5 minutos.

Sopa de calabaza

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