Compartir
Sopa de calabaza y ternera
🇧🇷Brasil
•Ver en idioma original
(Português)
35 min(s)
8 porciones
Fátima Lima
@titoca- Ingredientes
- Modo de preparación
- Sobras de bistec picado o desmenuzado, obs!!, (puedes usar tocino, pepperoni, pollo o cecina) medio kilo de calabaza cocida, 3 dientes de ajo, 1 tomate y una cebolla picada gruesa, 1 caldo de verduras, sal , pimienta negra y olor verde al gusto...2 g
- En una sartén agregar 2 cucharadas de aceite de oliva, echar el ajo y dejar dorar, luego poner la carne, agregar el tomate y la cebolla y sofreír bien, dejar cocinar por 4 minutos....
- Con la calabaza cocida y batida en la batidora con el agua misma, la echamos en la cacerola del guiso, añadimos la sal, la pimienta y el olor verde, dejamos hervir 1 minuto y apagamos. Tu suculenta sopa está lista 😋
¿Le ha gustado esta receta?
A usted también le puede gustar
Tilapia empanizada, arroz sazonado, papas rústicas.
Por
lasaña de pan
Por
crepioca
pastel de harina de maíz en licuadora
