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sopa de carne seca
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
7 porciones
Adriele Sousa
@adriellesousa- Ingredientes
- Modo de preparación
- Carne seca salada (carne seca)300 g
- Cebolla Picada1 unidades)
- Diente de ajo picado3 unidades)
- Patatas en cubitos2 unidades)
- Zanahorias en cubitos1 unidades)
- Chuchu1/2 unidades)
- Agua1 l
- Cubo de caldo kinor1 unidades)
- caldo de frijol2 tazas)
- Macarrones250 g
- Color1 cuchara para postres
- Modo de preparación Tome la cecina de ternera salada y córtela en cubos. Lavar bien para quitar el exceso de sal de la carne y reservar. en una olla a presión añadir la cebolla picada y el diente de ajo picado y saltear
- Agrega la cecina, la papa, la zanahoria y el chayote Remueve y añade colorante, agua y caldo kinor y cierra la olla a presión. Deja que se cocine durante 30 minutos.
- Quítale la presión a la sartén Dejar a fuego lento, sin la tapa. Agregue el caldo de frijol y llévelo a ebullición. Cuando empiece a hervir, añade los macarrones. Deja que se cocine durante 15 minutos y listo. NO NECESITAS AGREGAR SAL☺️😉✨
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