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sopa de carne seca
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
10 porciones
Carlos
@marcelo.salgados- Ingredientes
- Modo de preparación
- Cebolla Picada1 unidades)
- Diente de ajo picado5 unidades)
- Carne seca picada (carne seca)300 g
- Tomate picado1 unidades)
- Pimienta Picada1/4 unidades)
- Patatas en cubitos3 unidades)
- Chuchu en cubos1 unidades)
- Zanahorias en cubitos1 unidades)
- Color2 cucharada(s)
- Extracto de tomate6 cucharada(s)
- Cilantro picado3 cucharada(s)
- Arroz2 tazas)
- Macarrones100 g
- Modo de preparación En la olla a presión, agregue el ajo y la cebolla. deja enfriar Añadir la cecina de ternera salada en dados Nota: no es necesario escaldar la cecina
- Agregar tomate y pimiento Luego agrega la papa, el chayote y la zanahoria. Agrega el colorante y el extracto de tomate.
- Dejar enfriar por 2 minutos agregar cilantro y arroz Finalmente, cubra con agua y cierre la tapa.
- Cuando la olla empiece a tomar presión programar 20 minutos Apague el fuego y espere a que se libere la presión. Agregue los macarrones y cocine por otros 10 minutos. Listo
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