Sopa De Cebolla Gratinada

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Sopa De Cebolla Gratinada

Name: Sopa De Cebolla Gratinada
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 cucharada(s) Mantequilla; 1 a goto 1 cebolla para cada persona; 100 ml Vino blanco; 1 l Caldo de res; 1 unidades) Pan italiano (para cada persona); 1 a goto Sal y pimienta

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

2 porciones

Ana Paula

@aninhaedaniel

Ingredientes
Modo de preparación

Mantequilla2 cucharada(s)
1 cebolla para cada persona1 a goto
Vino blanco100 ml
Caldo de res1 l
Pan italiano (para cada persona)1 unidades)
Sal y pimienta1 a goto

Rehogar la cebolla en mantequilla hasta dorar… como la foto, agregar el vino, justo después de las cucharadas de harina y remover, luego agregar el caldo y dejar cocinar por 10 minutos, rectificar de sal y pimienta, apagar el fuego, colocar en una cumbuca, pasar las rebanadas de pan por la sartén, poner el queso de su preferencia y meter al horno para guarniciones… sigan las fotos