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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Cebolla6 unidades)
- Crema agria1 latas
- Ajo (clavo)6 unidades)
- Agua (aproximadamente)600 ml
- Sal a goto
- Chimichurri a goto
- Pepperoni Deshidratado a goto
- Pimienta negra a goto
- Aceite1/4 tazas)
- Mantequilla1 cucharada(s)
- Jiló (al gusto para decorar)3 unidades)
- Mozzarella (2 rebanadas)2 a goto
- Picar la cebolla en cubos y agradecer o picar el ajo en cubos pequeñitos.
- A fuego medio, agregue el aceite y la mantequilla y revuelva hasta que la mantequilla se haya derretido en el aceite.
- Agregue la cebolla y el ajo y saltee hasta que estén dorados.
- Agregue todos los condimentos al salteado y mezcle un poco más. Si desea agregar más condimentos o condimentos de su elección, depende de usted.
- Agregar el agua y tapar la olla, dejar cocinar por 30 min.
- Pasado el tiempo de cocción, apaga el fuego, y espera a que se enfríe un poco (no mucho para no servir la sopa caliente), pon todo el contenido de la olla en la licuadora, agrega la caja de crema de leche y batir hasta que quede suave. Si quieres servirlo así, está listo, solo sírvelo en el bowl de tu elección, si no lo quieres sigue leyendo el paso a paso.
- Colocar la mezcla repartida uniformemente en 7 tazones de vidrio aptos para horno, cortar las rodajas de mozzarella en 4 trozos y colocar encima de la sopa en cada uno de los tazones. Al gusto, decora con orégano encima de la muzzarella.
- OPCIONAL: Si te gusta la berenjena, puedes cortar la berenjena en rebanadas gruesas y freír y usar estas rebanadas fritas para untar sobre la rebanada de mozzarella, todo hace una combinación deliciosa.
- Llevar los bowls con el contenido al horno a 180 grados hasta que se derrita la mozzarella. A continuación, sacar el bol del horno y colocarlo sobre una superficie que no rompa el bol (madera, tela gruesa). Solo sirve.
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