sopa de frijoles con macarrones

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sopa de frijoles con macarrones

Name: sopa de frijoles con macarrones
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unidades) Patatas; 1 unidades) Zanahoria; a goto olor verde; a goto Sal; a goto Ajo; a goto Cebolla; 1 tazas) carpeta de cartas; 2 unidades) Tomates maduros sin semillas, picados; 300 g Frijoles Al Horno

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

10 porciones

Mariana Aparecida

@docelardamary_

Ingredientes
Modo de preparación

Patatas2 unidades)
Zanahoria1 unidades)
olor verde a goto
Sal a goto
Ajo a goto
Cebolla a goto
carpeta de cartas1 tazas)
Tomates maduros sin semillas, picados2 unidades)
Frijoles Al Horno300 g

Pelar la patata, la zanahoria y cortarla en dados y saltear en una olla exprés con un chorrito de aceite de oliva, junto con el ajo, la sal y la cebolla. Después de estofar, agregue agua y cocine por 7 minutos. Quítale la presión y déjalo a fuego medio.
Agrega la pasta (agrega más agua si es necesario) cocina por 5 minutos y agrega el resto de los ingredientes (frijoles, tomates, perejil, etc.) Prueba de sal y sazona al gusto. Baja el fuego y deja que el caldo espese.
Tip: Licué los frijoles en una licuadora con un poco de agua antes de ponerlos en la sartén, el caldo es más sabroso...