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sopa de frijoles con macarrones
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
10 porciones
Mariana Aparecida
@docelardamary_- Ingredientes
- Modo de preparación
- Patatas2 unidades)
- Zanahoria1 unidades)
- olor verde a goto
- Sal a goto
- Ajo a goto
- Cebolla a goto
- carpeta de cartas1 tazas)
- Tomates maduros sin semillas, picados2 unidades)
- Frijoles Al Horno300 g
- Pelar la patata, la zanahoria y cortarla en dados y saltear en una olla exprés con un chorrito de aceite de oliva, junto con el ajo, la sal y la cebolla. Después de estofar, agregue agua y cocine por 7 minutos. Quítale la presión y déjalo a fuego medio.
- Agrega la pasta (agrega más agua si es necesario) cocina por 5 minutos y agrega el resto de los ingredientes (frijoles, tomates, perejil, etc.) Prueba de sal y sazona al gusto. Baja el fuego y deja que el caldo espese.
- Tip: Licué los frijoles en una licuadora con un poco de agua antes de ponerlos en la sartén, el caldo es más sabroso...
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