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Sopa de frijoles con verduras
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
10 porciones
Kely
@kelynhasl- Ingredientes
- Modo de preparación
- Frijoles al horno con caldo400 g
- Calabacín Pequeño1/2 unidades)
- Brócoli1 tazas)
- Cebolla pequeña1/2 unidades)
- Papa cortada en cubos1 unidades)
- Zanahoria mediana, cortada en bubos1 unidades)
- Guisantes (yo usé congelados)1/2 tazas)
- Diente de ajo1 unidades)
- Pimienta perfumada1 unidades)
- Olor verde a goto
- Carne cortada en cubos (la que tengas en casa)150 g
- Fideos (a tu elección)100 g
- Ajo, cortado en rodajas1 cucharada(s)
- Sazone la carne con sal y pimienta y dórela en una olla a presión. Añade la cebolla, el ajo, la patata, la zanahoria, el calabacín, el puerro y saltea un poco más. Luego agregue los frijoles con caldo ya procesados en la licuadora a este guiso, ponga el agua, la pasta, los chícharos, el brócoli, golpee la sal y tape la olla. Cuando tenga presión, cuente 5 minutos, retire la presión y abra la olla con cuidado y revuelva. Dejar al fuego otros 2 minutos, terminar con olor a verde. Servir inmediatamente.
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