Sopa de guisantes

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Sopa de guisantes

Name: Sopa de guisantes
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 tazas) Guisante; 6 tazas) Agua; 2 unidades) patata entera; 1 unidades) Sal, pimienta negra y orégano; 1 cucharada(s) Perejil Picado; 1 tazas) Ajo y cebolla picados; 4 cucharada(s) Aceite de oliva

🇧🇷Brasil

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(Português)

15 min(s)

6 porciones

Mano Coxinha

@manocoxinha

Ingredientes
Modo de preparación

Guisante2 tazas)
Agua6 tazas)
patata entera2 unidades)
Sal, pimienta negra y orégano1 unidades)
Perejil Picado1 cucharada(s)
Ajo y cebolla picados1 tazas)
Aceite de oliva4 cucharada(s)

Empecé pelando el ajo y la cebolla. Luego lo meto en la olla a presión y lo dejo sofreír unos 5 minutos.
Luego añadí los guisantes y la patata entera. Acabo de pelar. Agregué sal, pimienta y orégano. bien mezclado
Agregué el agua y la puse a presión durante unos 10 minutos hasta que los guisantes estuvieran cocidos.
Luego simplemente retire la papa y macháquela en un plato con un poco del caldo. Agréguelo todo y llévelo a ebullición para que espese.
Por último añadir el perejil picado y servir.