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Sopa de guisantes
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
8 porciones
William Carvalho
@wlmachado- Ingredientes
- Modo de preparación
- Tocino200 g
- salchicha de pepperoni200 g
- Costillas200 g
- Guisante500 g
- Cebolla1 unidades)
- Aceite3 cucharada(s)
- Cilantro a goto
- En una olla a presión, sofreír la panceta y el chorizo, sofreír juntos la cebolla
- Después de eso, agregue las costillas y deje que se cocine un poco más.
- Luego agregue el guisante y cubra con agua unos 2 dedos por encima y deje que se cocine durante unos 30 minutos, luego retire del fuego.
- En una sartén, machacar los ajos y sofreírlos hasta que estén dorados, echarlos dentro de la sartén y remover hasta que todo esté bien disuelto.
- Finalmente, pica el cilantro, échalo por encima, revuelve y solo sirve.
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