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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Guisante500 g
- Salchicha2 unidades)
- Tocino200 g
- Carne seca200 g
- Ajo1 a goto
- Sal1 a goto
- Lava los guisantes en una olla a presión con agua hasta cubrir.
- En una cacerola hervir el salado en 3 aguas
- Después de probar si tiene menos sal, añádelo a la olla a presión junto con la arveja y déjalo cocinar por 20 minutos.
- En otra sartén machacar los ajos y sofreír la panceta con aceite cuando esté bien dorada echar los guisantes
- Y listo, sirve como más te guste.
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