Sopa de guisantes

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Sopa de guisantes

Name: Sopa de guisantes
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 2 kg Guisante; 1 kg Salchicha; 1 kg Tocino; 6 tazas) Agua; 3 cuchara de café Aceite de oliva; 1 unidades) Cebolla; 1 unidades) Perejil y cebollino; 4 unidades) Ajo; 1 unidades) Caldo de kinor de res; 1 a goto Condimento Bahia; 1 a goto Sal; 1 unidades) Tomate; 1 unidades) Pimienta

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

12 porciones

Marcia Aparecida

@davidduda

Ingredientes
Modo de preparación

Guisante2 kg
Salchicha1 kg
Tocino1 kg
Agua6 tazas)
Aceite de oliva3 cuchara de café
Cebolla1 unidades)
Perejil y cebollino1 unidades)
Ajo4 unidades)
Caldo de kinor de res1 unidades)
Condimento Bahia1 a goto
Sal1 a goto
Tomate1 unidades)
Pimienta1 unidades)

Ponga los guisantes y el agua en una olla a presión y deje que se cocine durante unos 25 minutos. Luego apaga el fuego. Cortar la cebolla. tomate. pimienta y ponerlo en medio de la sopa y dejarlo al fuego sin la presión
Tomé otra sartén, puse el aceite de oliva y el ajo, dejé dorar, le eché el caldo de kinor, la sal y el sazón bahiano.
Deje que esta sopa vaya allí, incorporando. Unos 5 minutos. Luego apagamos el fuego y echamos el perejil y el cebollino, así nuestra sopa de guisantes está lista 😋