Sopa de guisantes

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Sopa de guisantes

Name: Sopa de guisantes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Guisante; 2 unidades) salchicha de pepperoni; 200 g Solomillo salado; 3 unidades) Ajo; 2 unidades) Patata; 1 unidades) Zanahoria; 1 unidades) Olor verde picado; a goto Aceite de oliva

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

8 porciones

Dayane

@daycozinhar

Ingredientes
Modo de preparación

Guisante500 g
salchicha de pepperoni2 unidades)
Solomillo salado200 g
Ajo3 unidades)
Patata2 unidades)
Zanahoria1 unidades)
Olor verde picado1 unidades)
Aceite de oliva a goto

En un recipiente lavar los guisantes y dejarlos escurrir Cortar el chorizo en rodajas y el lomo salado en trocitos pequeños
Poner la olla a presión al fuego con el ajo picado y el aceite de oliva.
Dejar dorar los ajos en cuanto se dore el aire añadir los guisantes picados y el chorizo y el lomo dejar sofreír
Mezclar bien y poner agua hasta cubrir la arveja ponerla a presión de 20 a 30 minutos luego le quité toda la presión a la olla abierta y agregué la patata zanahoria
Ponlo a trabajar por unos tres minutos luego quita toda la presión mezcla bien y tu super guisante está listo buen provecho