sopa de lentejas rojas

Foto de la sopa de lentejas rojas – receta de sopa de lentejas rojas en DeliRec

sopa de lentejas rojas

Name: sopa de lentejas rojas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Servings
Ingredients: 2 tazas) Lenteja Roja; 2 unidades) Cebolla finamente picada; 6 unidades) Dientes de ajo, finamente picados; 2 unidades) tomates grandes, maullados y finamente picados; 1 unidades) boniato, cortado en trozos pequeños; 1 unidades) Pequeño trozo de jengibre agradecido; 1 cucharada(s) pasta de tomate; 2 cucharilla Comino en polvo; 2 cucharada(s) Aceite de oliva; 0 a goto Sal y pimienta al gusto

🇧🇷Brasil

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(Português)

20 min(s)

6 porciones

Ghada Abdel

@ghadaabdelkhalek

Ingredientes
Modo de preparación

Lenteja Roja2 tazas)
Cebolla finamente picada2 unidades)
Dientes de ajo, finamente picados6 unidades)
tomates grandes, maullados y finamente picados2 unidades)
boniato, cortado en trozos pequeños1 unidades)
Pequeño trozo de jengibre agradecido1 unidades)
pasta de tomate1 cucharada(s)
Comino en polvo2 cucharilla
Aceite de oliva2 cucharada(s)
Sal y pimienta al gusto0 a goto

En una sartén, caliente 1 cucharada de aceite y fría las cebollas picadas hasta que estén doradas. Añadir el jengibre rallado y los dientes de ajo picados. Freír todos los ingredientes juntos.
Luego agregue los tomates picados, la batata y la pasta de tomate, mezcle todos los ingredientes. Agregue sal, pimienta molida y comino en polvo.
Añadir las lentejas rojas y cubrir todos los ingredientes con agua y cocinar unos 15 minutos a fuego lento. Decorar con perejil y un poco de aceite de oliva.