Sopa de Letrinha - tradicional

Foto de la Sopa de Letrinha - tradicional – receta de Sopa de Letrinha - tradicional en DeliRec

Sopa de Letrinha - tradicional

Name: Sopa de Letrinha - tradicional
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: a goto Perejil; 1 cucharada(s) Parmesano; 1/2 tazas) Olor verde; 250 g Fideos de letras; 1 tazas) Cebolla; 3 cucharada(s) Aceite; 400 g Músculo Bovino; 1 unidades) Caldo de verduras; 1 l Agua; 1 tazas) Calabacín picado; 1 tazas) Zanahorias picadas; 1 tazas) patata picada; 2 unidades) Tomate picado; a goto Sal

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

1 hora(s)

4 porciones

Andrea Angelon

@deaangelon

Ingredientes
Modo de preparación

Perejil a goto
Parmesano1 cucharada(s)
Olor verde1/2 tazas)
Fideos de letras250 g
Cebolla1 tazas)
Aceite3 cucharada(s)
Músculo Bovino400 g
Caldo de verduras1 unidades)
Agua1 l
Calabacín picado1 tazas)
Zanahorias picadas1 tazas)
patata picada1 tazas)
Tomate picado2 unidades)
Sal a goto

Caliente el aceite en una olla a presión y fría los cubos de carne.
Cuando crezca la cebolla, sofreír bien y aliñar con el sobre de caldo de verduras.
Agrega 500 ml de agua hirviendo, tapa la olla y cocina por 20 minutos a fuego lento o hasta que la carne esté tierna.
Agregue los ingredientes restantes, deje que se cocine durante cinco minutos después de que comience a hervir, luego agregue la pasta.
Cocine por otros dos minutos, sazone con sal y pimienta al gusto, agregue el perejil y sirva caliente.