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sopa de mandioca
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
6 porciones
Vike Araújo
@vikecomida.fogo- Ingredientes
- Modo de preparación
- Yuca300 g
- Pechuga de pollo desmenuzada1 unidades)
- Salchicha de pepperoni picada2 tazas)
- Olor verde1 a goto
- Zanahoria2 unidades)
- Ajo1 a goto
- tableta de caldo de pollo1 unidades)
- Sal1 a goto
- Primero, cuece la yuca y bate en una licuadora hasta hacer una crema y reserva. Cocinar la pechuga de pollo y desmenuzar y reservar.
- En una sartén agregue el aceite y el ajo y revuelva hasta que estén dorados. Luego agregue el pepperoni picado revuelva hasta que se dore, luego agregue la pechuga, la zanahoria en trozos pequeños.
- Ahora agregue el caldo de pollo (Para facilitar el corte). Luego agrega la crema de mandioca, la sal y el olor verde y deja cocinar por otros 20 minutos. LISTO
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