sopa de mandioca

Foto de la sopa de mandioca – receta de sopa de mandioca en DeliRec

sopa de mandioca

Name: sopa de mandioca
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 300 g Yuca; 1 unidades) Pechuga de pollo desmenuzada; 2 tazas) Salchicha de pepperoni picada; 1 a goto Olor verde; 2 unidades) Zanahoria; 1 a goto Ajo; 1 unidades) tableta de caldo de pollo; 1 a goto Sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

6 porciones

Vike Araújo

@vikecomida.fogo

Ingredientes
Modo de preparación

Yuca300 g
Pechuga de pollo desmenuzada1 unidades)
Salchicha de pepperoni picada2 tazas)
Olor verde1 a goto
Zanahoria2 unidades)
Ajo1 a goto
tableta de caldo de pollo1 unidades)
Sal1 a goto

Primero, cuece la yuca y bate en una licuadora hasta hacer una crema y reserva. Cocinar la pechuga de pollo y desmenuzar y reservar.
En una sartén agregue el aceite y el ajo y revuelva hasta que estén dorados. Luego agregue el pepperoni picado revuelva hasta que se dore, luego agregue la pechuga, la zanahoria en trozos pequeños.
Ahora agregue el caldo de pollo (Para facilitar el corte). Luego agrega la crema de mandioca, la sal y el olor verde y deja cocinar por otros 20 minutos. LISTO