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sopa de mandioca

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Foto de la sopa de mandioca – receta de sopa de mandioca en DeliRec
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sopa de mandioca

🇧🇷Brasil

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(Português)

Tempo de preparo

30 min(s)

Porções

5 porciones

Marta

@recmand
  • Ingredientes
  • Modo de preparación
  • Yuca hervida300 g
  • Cebollino1 a goto
  • Ajo1 cucharada(s)
  • Cebolla3 cucharada(s)
  • Huevo5 a goto
  • Sal1 a goto
  • Temporada1 unidades)
  1. Cuece la yuca con sal. Luego, golpea la licuadora con el agua de mandioca, luego pásala por un colador y reserva.
  2. En una sartén, sofreír el ajo, la cebolla con un poco de aceite.
  3. Luego agregue la crema batida en el salteado y rompa 5 huevos en la sartén; déjalo cocinar por 7 minutos y luego agrega el cebollino, sazónalo revuelve.

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