Compartir
Sopa de patata con queso cheddar
🇧🇷Brasil
•Ver en idioma original
(Português)
40 min(s)
4 porciones
Gabriel Duarte
@gabrielduarte- Ingredientes
- Modo de preparación
- mantequilla sin sal2 cucharada(s)
- Cebolla pequeña picada1 unidades)
- Maizena2 cucharada(s)
- Caldo de pollo2 tazas)
- Leche entera1/2 tazas)
- patata mediana4 unidades)
- Queso cheddar picado1/2 tazas)
- Crema agria1/2 tazas)
- tocino picado (opcional) a goto
- Sal a goto
- Pimienta a goto
- Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio (180°).
- Agregue la cebolla y cocine por unos minutos hasta que la cebolla esté suave y fragante.
- Espolvorea la harina y revuelve bien antes de continuar cocinando por unos minutos más, hasta que la harina esté completamente incorporada.
- Agregue el caldo de pollo y la leche, seguido de las papas en cubos. Aumente el fuego para que la mezcla hierva y cocine hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente 15 minutos.
- Usando una licuadora o una cuchara, licúa la sopa hasta que tenga una textura uniforme.
- Agregue queso cheddar, condimentos como sal y pimienta, y suficiente crema agria hasta obtener la consistencia que desea.
- Sirva en platos y si lo desea agregue el tocino picado.
¿Le ha gustado esta receta?
A usted también le puede gustar
Sopa de patata con queso cheddar
Por
vaca inundada
Por
harina de maíz angu
Por
vaca inundada
Por