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Sopa de patata cremosa
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
2 porciones
Inaldete Silva
@deliciasdaina- Ingredientes
- Modo de preparación
- Patata500 g
- Leche2 tazas)
- Tomate picado1 unidades)
- Cebolla Picada1 unidades)
- Ajo picado a goto
- Sal y Perejil a goto
- Aceite de oliva a goto
- Parmesano rallado a goto
- Crema agria200 g
- Pelar y cocer las patatas con la leche y 1 taza de agua hasta que estén tiernas.
- Golpea la licuadora.
- Sofreír la cebolla en aceite, agregar el ajo y el tomate. Agregue la mezcla de papas, sazone con sal y perejil. Cocine por 5 minutos. Crea la crema, revuelva y apague el fuego. Se sirve caliente con queso parmesano encima.
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