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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Ala con muslo1 unidades)
- Huevo de codorniz3 unidades)
- Tomate1 cucharada(s)
- Cebolla2 cucharada(s)
- Cilantro2 cucharada(s)
- Ajo1 unidades)
- Sal a goto
- Color1 cuchara para postres
- Vinagre2 cucharada(s)
- Arroz1/2 tazas)
- Agua4 tazas)
- Patata Inglesa1 cucharada(s)
- Zanahoria1 cucharada(s)
- Chuchu1 cucharada(s)
- En una sartén, cocinar los huevos de codorniz y reservar.
- Limpia el pollo con vinagre, luego colócalo en una olla a presión junto con los demás ingredientes y las verduras. Revuelva para revolver y luego agregue el arroz y el agua.
- Tapamos la olla y cuando tengamos presión contamos 15 minutos, apagamos la olla, quitamos la presión y añadimos los huevos de codorniz pelados.
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