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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pechuga de pollo desmenuzada1 tazas)
- Patatas En Rodajas3 unidades)
- Zanahorias picadas1 unidades)
- Cebolla Picada1 unidades)
- Ajo picado2 unidades)
- sal, pimienta negra1 a goto
- Perejil1 cucharada(s)
- Aceite de oliva1 cucharada(s)
- Agua1 l
- Pongo a sofreír el ajo y la cebolla en el aceite. Freír durante unos minutos y luego agregar el pollo desmenuzado.
- Sazonar con sal, pimienta negra y mezclar bien, poner el pimentón y dejar sofreír un poco.
- Pelé la patata y la zanahoria, las corté en trozos pequeños y las puse en la sartén junto con el pollo.
- Agregue el agua y deje cocinar hasta que las zanahorias estén muy suaves.
- Por último, añadí el perejil picado, lo mezclé y apagué el fuego.
- Entonces solo sirve esta delicia.
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