Sopa de ternera al romero

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Sopa de ternera al romero

Name: Sopa de ternera al romero
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 400 g Paleta de carne en cubos.; 250 g Macarrones; 2 cucharada(s) Romero; 2 cucharada(s) Aceite de oliva; 1 unidades) Cebolla triturada; 300 g Patata inglesa cortada en cubitos; 1 unidades) Zanahorias en cubitos; 3 unidades) Diente de ajo picado; 2 cucharada(s) cilantro triturado; 2 cucharada(s) Perejil triturado; 2 cucharada(s) pimienta molida; 1 cucharilla Sal del Himalaya

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

6 porciones

Cristiane Albuquerque

@cristianera7

Ingredientes
Modo de preparación

Paleta de carne en cubos.400 g
Macarrones250 g
Romero2 cucharada(s)
Aceite de oliva2 cucharada(s)
Cebolla triturada1 unidades)
Patata inglesa cortada en cubitos300 g
Zanahorias en cubitos1 unidades)
Diente de ajo picado3 unidades)
cilantro triturado2 cucharada(s)
Perejil triturado2 cucharada(s)
pimienta molida2 cucharada(s)
Sal del Himalaya1 cucharilla

En una sartén salteada con aceite, ajo, pimiento y cebolla hasta dorar, agregar la carne en cubos.
Mezcle las papas, las zanahorias y la pasta, agregue agua hasta cubrir todo, cocine por 20 minutos.
Agrega el romero, el perejil, el cilantro y la sal del Himalaya a toda la mezcla, déjalo al fuego por otros 10 minutos.