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Sopa de ternera al romero
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
6 porciones
Cristiane Albuquerque
@cristianera7- Ingredientes
- Modo de preparación
- Paleta de carne en cubos.400 g
- Macarrones250 g
- Romero2 cucharada(s)
- Aceite de oliva2 cucharada(s)
- Cebolla triturada1 unidades)
- Patata inglesa cortada en cubitos300 g
- Zanahorias en cubitos1 unidades)
- Diente de ajo picado3 unidades)
- cilantro triturado2 cucharada(s)
- Perejil triturado2 cucharada(s)
- pimienta molida2 cucharada(s)
- Sal del Himalaya1 cucharilla
- En una sartén salteada con aceite, ajo, pimiento y cebolla hasta dorar, agregar la carne en cubos.
- Mezcle las papas, las zanahorias y la pasta, agregue agua hasta cubrir todo, cocine por 20 minutos.
- Agrega el romero, el perejil, el cilantro y la sal del Himalaya a toda la mezcla, déjalo al fuego por otros 10 minutos.
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