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Sopa De Ternera Con Verduras
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
8 porciones
cristiane
@crissfer4- Ingredientes
- Modo de preparación
- Patata300 g
- Zanahoria1 unidades)
- Xuxu2 unidades)
- Fideos de letras1 tazas)
- Ajo1 a goto
- Cilantro1 a goto
- Sal1 a goto
- ñame3 unidades)
- Calabaza300 g
- calabacín verde2 unidades)
- Carne500 g
- Aceite de oliva1 a goto
- Cebolla1 unidades)
- Tomate1 unidades)
- Extracto de tomate1 a goto
- En un bol, sazona la carne con ajo, sal y aceite de oliva.
- Pelar las verduras y reservar
- En una sartén poner la carne a dorar, poner agua hasta cubrir la carne, presionar presión por 20 minutos.
- Apenas esté cocida la carne agregar los condimentos, tomate, cebolla, extracto de tomate, cilantro agregar los vegetales y la pasta, tapar y esperar a que los vegetales se cocinen a presión por otros 15 minutos, agregar sal y estará listo para servir
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