Sopa De Ternera Con Verduras

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Sopa De Ternera Con Verduras

Name: Sopa De Ternera Con Verduras
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 300 g Patata; 1 unidades) Zanahoria; 2 unidades) Xuxu; 1 tazas) Fideos de letras; 1 a goto Ajo; 1 a goto Cilantro; 1 a goto Sal; 3 unidades) ñame; 300 g Calabaza; 2 unidades) calabacín verde; 500 g Carne; 1 a goto Aceite de oliva; 1 unidades) Cebolla; 1 unidades) Tomate; 1 a goto Extracto de tomate

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

8 porciones

cristiane

@crissfer4

Ingredientes
Modo de preparación

Patata300 g
Zanahoria1 unidades)
Xuxu2 unidades)
Fideos de letras1 tazas)
Ajo1 a goto
Cilantro1 a goto
Sal1 a goto
ñame3 unidades)
Calabaza300 g
calabacín verde2 unidades)
Carne500 g
Aceite de oliva1 a goto
Cebolla1 unidades)
Tomate1 unidades)
Extracto de tomate1 a goto

En un bol, sazona la carne con ajo, sal y aceite de oliva.
Pelar las verduras y reservar
En una sartén poner la carne a dorar, poner agua hasta cubrir la carne, presionar presión por 20 minutos.
Apenas esté cocida la carne agregar los condimentos, tomate, cebolla, extracto de tomate, cilantro agregar los vegetales y la pasta, tapar y esperar a que los vegetales se cocinen a presión por otros 15 minutos, agregar sal y estará listo para servir

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