Name: Sopa de ternera picada con verduras
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: a goto 1/5 kg de carne molida, 3 papas, 1 zanahoria, 1/5 paquete de pasta, cebollín y cilantro, 5 dientes de ajo, 1 cebolla, 1 pimiento verde, 4 chiles, albahaca, cúrcuma, pimentón dulce, fino hierbas, sal y pimienta al gusto.

Brasil

1/5 kg de carne molida, 3 papas, 1 zanahoria, 1/5 paquete de pasta, cebollín y cilantro, 5 dientes de ajo, 1 cebolla, 1 pimiento verde, 4 chiles, albahaca, cúrcuma, pimentón dulce, fino hierbas, sal y pimienta al gusto.

Sopa de ternera picada con verduras

Tempere a carne com todos os ingredientes e deixe marinando por 10 minutos, 

Refogue todas as verduras e em seguida,

 acrescente a carne, 

Deixe refogando até a carne soltar água, 

Adicione mais água e deixei ferver, 

Acrescente o macarrão,

Tampe a panela de pressão, 

Quando começar a chiar, deixe cozinhando por 15 minutos,

E prontinho!! 

Sazonar la carne con todos los ingredientes y dejar marinar 10 minutos,

Rehogar todas las verduras y luego

 añadir la carne,

Dejamos sofreír hasta que la carne suelte agua,

Añadir más agua y dejar hervir,

añadir los macarrones,

tapar la olla a presión,

Cuando empiece a chisporrotear, déjalo cocer durante 15 minutos,

¡¡Y listo!!

Sopa de ternera picada con verduras

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