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Sopa de vegetales
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
10 porciones
Receitas doce
@eduardamarins- Ingredientes
- Modo de preparación
- patata mediana5 unidades)
- zanahorias pequeñas3 unidades)
- ñame4 unidades)
- calabacines2 unidades)
- mandioca3 unidades)
- batata grande1 unidades)
- col pequeña1/2 unidades)
- berenjena mediana4 unidades)
- paja1/2 kg
- cebolla1 unidades)
- tomate1 unidades)
- ajo a goto
- Después de pelar y lavar las verduras. Córtalos a tu gusto
- Saltear el ajo en aceite en una sartén grande. Añade una cucharada de colorante. Y añade medio litro de agua.
- Vierta primero las zanahorias, las batatas y la mandioca. Y dejar cocinar por 10 MIN
- Después de 10 min, agregue las otras verduras y deje cocinar por otros 10 MIN.
- En otra sartén dorar la carne y agregar, la cebolla, el tomate y los condimentos que quieras (al gusto) Después de la carne dorada. Añádelo junto con las verduras.
- Deja hervir por otros 10 MIN. Y disfruta de tu sopa de verduras 🥕🥔🥒🧅🧄🍠
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