Sopa de verduras con chorizo.

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Sopa de verduras con chorizo.

Name: Sopa de verduras con chorizo.
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 unidades) chayote; 12 unidades) calabacín; 2 unidades) patata; 2 unidades) mandioca; 1 unidades) calabaza cabotia (pequeña); 1 unidades) ñame pequeño; 0 a goto Cebolla, ajo, olor verde, pimentón, pimienta negra, orégano y chumichuri.; 2 cucharada(s) extracto de tomate; 1/2 kg macarrones; 8 unidades) salchicha

🇧🇷Brasil

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(Português)

25 min(s)

2 porciones

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Ingredientes
Modo de preparación

chayote1 unidades)
calabacín12 unidades)
patata2 unidades)
mandioca2 unidades)
calabaza cabotia (pequeña)1 unidades)
ñame pequeño1 unidades)
Cebolla, ajo, olor verde, pimentón, pimienta negra, orégano y chumichuri.0 a goto
extracto de tomate2 cucharada(s)
macarrones1/2 kg
salchicha8 unidades)

Picar las verduras y reservar
Sofreír la cebolla, el ajo, poner las verduras, el chimichurri, el orégano, la pimienta negra, el pimentón, la sal, cubrir con agua y cocinar por 3 min a presión.
Luego poner la pasta, la pasta de tomate, rectificar de sal, cubrir con agua y cocinar por otros 3 min.
Luego poner la salchicha y cocinar por otros dos minutos y terminar con olor verde y cocinar por otros 3 minutos.