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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Yuca hervida1 kg
- Agua caliente filtrada500 ml
- Mantequilla1 cucharada(s)
- Cebollas Picadas1 unidades)
- Dientes de ajo picados4 unidades)
- tocino cortado en cubitos300 g
- mozzarella rallada200 g
- Crema agria200 g
- Sal a goto
- Aroma-Verde a goto
- En la licuadora, mezcle la yuca y el agua caliente filtrada, bata bien.
- En una sartén, agregar la mantequilla y sofreír la cebolla y el ajo picados.
- Añadir el tocino cortado en cubitos y freír.
- Agregue la mezcla de la licuadora.
- Agregue la mozzarella, la crema agria, la sal y el perejil.
- Mezcla bien y ¡listo!
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