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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Salchicha de pepperoni picada1 unidades)
- Patatas En Rodajas10 unidades)
- Ajo Picado3 unidades)
- Cebolla Picada1 unidades)
- Caldo de pollo1 a goto
- Repollo picado1 tazas)
- En una sartén grande, coloque la salchicha de pepperoni picada, fría hasta que esté dorada y retire de la sartén. En la misma sartén con la grasa, agregue la cebolla picada, el ajo picado y saltee hasta que estén ligeramente dorados.
- Ahora en una sartén, a fuego medio, coloca el agua, el caldo de pollo y las papas cortadas y cocina por 15 minutos o hasta que se ablanden. Tan pronto como esté suave, apaga el fuego.
- Coloque las papas y el caldo en una licuadora. Y bate por otros 5 minutos si necesitas agregar más agua.
- Regresé con el caldo a la sartén junto con el chorizo y la cebolla y los ajos dorados. Y lo dejo hervir. Agregué hojas de repollo picadas y dejé que el repollo se cocinara muy rápido y lo apagué y lo serví con pan.
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