sopa verde

Foto de la sopa verde – receta de sopa verde en DeliRec

sopa verde

Name: sopa verde
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Patata; 1/2 kg Salchicha; a goto Ajo; 1 unidades) Cebolla Picada; 1 unidades) Repollo picado; a goto Sal; a goto Pimienta negra; a goto Olor verde picado

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

5 porciones

Monique Terra

@moniqueterraa

Ingredientes
Modo de preparación

Patata1 kg
Salchicha1/2 kg
Ajo a goto
Cebolla Picada1 unidades)
Repollo picado1 unidades)
Sal a goto
Pimienta negra a goto
Olor verde picado a goto

Cuece la patata (pelada y troceada) en agua y sal. Cuando es suave. Triturar en batidora utilizando el agua de la cocción.
Freír el chorizo en su propia grasa. Agregue la cebolla y el ajo y saltee por unos minutos.
Añadir la patata batida, la pimienta negra y rectificar de sal. Revuelva y cocine por unos minutos para ajustar la sazón.
Agregue el repollo y el perejil picado. ¡¡¡Está listo!!!