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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Patata1 kg
- Salchicha De Pepperoni2 unidades)
- Repollo1 unidades)
- Tocino1 unidades)
- Perejil al gusto1 unidades)
- Ajo y cebolla al gusto1 cucharada(s)
- Cuece las papas, con agua, después de la cocción, golpea la licuadora con 3 tazas de agua de la cocción y reserva, en una sartén pon las cebollas de ajo dore bien, pon las rebanadas de pepperoni en el tocino, deja que se endulce agrega 1 manojo de repollo picado, mezclar bien y agregar sal y especias de agosto. Por último, juntar la patata batida con la cocinera, remover bien y dejar al fuego otros 5 minutos, rectificar de sal y espolvorear perejil al gusto. Es delicioso .
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