Name: sopa verde
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 400 g ñame; 500 ml agua; 2 unidades) ajo machacado; 150 g salchicha fina; 50 g tocino picado; 4 unidades) brócoli o hojas de col rizada; a goto sal; 1 cucharada(s) aceite de oliva

Brasil

ñame

agua

ajo machacado

salchicha fina

tocino picado

brócoli o hojas de col rizada

aceite de oliva

sopa verde

Descasque os inhame e corte ao meio ,na panela de pressão coloque o alho e o azeite e refogue, em seguida coloque o inhame e depois a água norma, coloque sal e fecha a panela, quando der pressão, desligue o fogo 

Pelar los ñames y cortarlos por la mitad, en la olla express poner el ajo y el aceite y sofreír, luego poner el ñame y luego el agua normal, poner sal y cerrar la olla, cuando haya presión apagar el fuego

Pique o bacon e a linguiça, frite o bacon e depois a linguiça.  reserve 

Picar el tocino y la salchicha, freír el tocino y luego la salchicha. Reservar

Leve o inhame com água ao liquidificador e bate junto com as couve.Depois coloque em a panela, adicione o bacon e a linguiça e acerte o sal, deixa que ferva e vai está pronto 

Lleva el ñame con agua a la licuadora y bátelo con el repollo. Luego lo ponemos en la sartén, agregamos la panceta y la salchicha y rectificamos de sal, dejamos que hierva y listo

sopa verde

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