sopa verde

Foto de la sopa verde – receta de sopa verde en DeliRec

sopa verde

Name: sopa verde
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 kg patata en rodajas; 2 kg salchicha; 1 cucharada(s) sal; 1 unidades) caldo de res; 4 unidades) col rizada en rodajas; 3 unidades) ajo; 1 cucharada(s) aceite

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

6 porciones

josiane

@jfs

Ingredientes
Modo de preparación

patata en rodajas2 kg
salchicha2 kg
sal1 cucharada(s)
caldo de res1 unidades)
col rizada en rodajas4 unidades)
ajo3 unidades)
aceite1 cucharada(s)

cocer las patatas con agua y sal hasta que estén blandas
Una vez cocida, exprimir la patata en la misma agua en la que se cocinó.
Añadir las salchichas cortadas en cubos y añadir el caldo de carne y cocinar durante 10 minutos.
Agregue la col rizada en rodajas y cocine por otros 5 minutos.
Rehogar el ajo con aceite en una sartén y echarlo en la olla sopera. Mezclar bien. Deja que hierva durante otros 5 minutos. servir a continuación