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Vaca en mermelada (carne con yuca)
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
2 porciones
Taynara Fonseca
@docelardatata2- Ingredientes
- Modo de preparación
- Acet de ternera1 kg
- Yuca500 g
- Perejil a goto
- Cebollino a goto
- Pimienta a goto
- Caldo de res a goto
- Agua hirviendo3 tazas)
- Poner el aceite de cebolla
- y el ajo
- saltear bien
- Luego agregar la carne
- déjalo todo junto
- luego agregar el agua
- agregar las especias
- Y cocinar por 40 minutos.
- a fuego alto
- Después de 40 minutos
- abre la olla
- Y pon la yuca
- Cocine por otros 20 minutos
- luego terminar
- con perejil
- También con cebollino
- y pimienta
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