¡Gelatina de frutos rojos sin azúcar!

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¡Gelatina de frutos rojos sin azúcar!

Name: ¡Gelatina de frutos rojos sin azúcar!
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Frutos del bosque (yo usé fresa y frambuesa); 2 cucharada(s) Chía; 2 cucharada(s) Miel o endulzante de tu preferencia

🇧🇷Brasil

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(Português)

20 min(s)

10 porciones

Nicole Girardi

@niemcasa

Ingredientes
Modo de preparación

Frutos del bosque (yo usé fresa y frambuesa)500 g
Chía2 cucharada(s)
Miel o endulzante de tu preferencia2 cucharada(s)

Coloca la fruta en una sartén a fuego medio. Triture con un tenedor o machacador para hacer puré.
Deja que se cocine hasta formar un almíbar homogéneo en unos minutos.
Agregue la chía y revuelva durante 30 segundos, luego apague el fuego.
Agregue la miel y mezcle.
Llevar a heladera por 6 horas, la chía se hidratará y le dará consistencia a la mermelada.