¡Nuggets saludables de Ruts!

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¡Nuggets saludables de Ruts!

Name: ¡Nuggets saludables de Ruts!
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 500 g Pechuga de pollo cruda; 1 cucharada(s) Cebolla en polvo; 1 cucharada(s) Ajo en polvo; a goto Pimentón ahumado; 1 cuchara de café Sal; 2 unidades) Huevo; 6 cucharada(s) Harina de almendras sin cáscara; 6 cucharada(s) queso rallado

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

20 porciones

Renata Moura

@cozinhadarutica

Ingredientes
Modo de preparación

Pechuga de pollo cruda500 g
Cebolla en polvo1 cucharada(s)
Ajo en polvo1 cucharada(s)
Pimentón ahumado a goto
Sal1 cuchara de café
Huevo2 unidades)
Harina de almendras sin cáscara6 cucharada(s)
queso rallado6 cucharada(s)

Licue en un procesador de alimentos: pechuga de pollo, ajo y cebolla en polvo, pimentón ahumado, una clara de huevo y sal.
En un bol aparte, batimos la yema restante y el otro huevo, reservamos, ya que vamos a empanizar.
En una olla, mezcle la harina de almendras y el queso rallado. Agregue un poco de pimentón para darle color y mezcle todo junto.
Toma el pollo batido y dale forma de nuggets con las manos. Pasar por huevo y luego por harina.
Llevar a horno medio por 20 min. Aquí en casa tardó 20 minutos, ojo con los tuyos. Cuando esté dorado, ¡ya está listo!
¡Bueno para un refrigerio saludable y puedes hacer salsas para acompañarlo!