¡Trufa Proteica Ruts!

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¡Trufa Proteica Ruts!

Name: ¡Trufa Proteica Ruts!
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 100 g chocolate 80% cacao; 60 ml Leche de almendras; 1 unidades) 1 cucharada de chocolate con proteína de suero; a goto 100% cacao en polvo para liar

🇧🇷Brasil

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(Português)

20 min(s)

12 porciones

Renata Moura

@cozinhadarutica

Ingredientes
Modo de preparación

chocolate 80% cacao100 g
Leche de almendras60 ml
1 cucharada de chocolate con proteína de suero1 unidades)
100% cacao en polvo para liar a goto

Picar el chocolate y calentar en el microondas durante 30 segundos para que se derrita. Mezclar bien para derretir todo. Nota: Usé chocolate Nugali 80% cacao (última foto)
Agregue 1 cucharada de suero y mezcle bien. Nota: Usé Cacao Whey de Essential Nutrition
Añadir la leche de almendras y mezclar. Nota: Usé leche de almendras A Tal da Castanha
Coloque en el congelador durante 15 minutos. Posteriormente, retirar y enrollar. No es necesario engrasar la mano para rodar.
Pasar las trufas por 100% cacao en polvo y ¡listo!