Name: AJUSTE DE MUFFIN SALADO
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 latas Maíz en conversación; 3 unidades) Huevos; 3 cucharada(s) Aceite de oliva; 1 cucharilla Sal; 1 tazas) Harina de arroz; 1 cucharada(s) Polvo de hornear

Brasil

Maíz en conversación

Huevos

Aceite de oliva

Harina de arroz

Polvo de hornear

AJUSTE DE MUFFIN SALADO

Massa
 No liquidificador, bata o milho, ovos, azeite e sal até ficar bem homogêneo. 
. Acrescente a farinha e misture até que a massa fique homogênea novamente. 
. Adicione o recheio de sua preferência (brócolis, frango desfiado, legumes, etc) e o fermento e apenas misture (sem bater). No meu, coloquei: cenoura, vagem, salsinha, queijo parmesão e queijo mozarela 
. Em uma fôrma assadeira, coloque as forminhas de muffin – uso de silicone – ou faça em formato de torta. 
. Divida a massa nas 12 formas. 
. Asse em forno pré-aquecido à 180 graus por 30 minutos.

Carpeta
En una licuadora, bata el maíz, los huevos, el aceite y la sal hasta que quede suave.
. Añadimos la harina y mezclamos hasta que la masa vuelva a estar homogénea.
. Agregue el relleno de su elección (brócoli, pollo desmenuzado, verduras, etc.) y la levadura y solo mezcle (sin batir). En la mía le puse: zanahorias, judías verdes, perejil, queso parmesano y queso mozzarella
. En una fuente para horno, coloca los moldes para muffins -usa silicona- o hazlos en forma de pay.
. Divide la masa en las 12 formas.
. Llevar al horno precalentado a 180 grados por 30 minutos.

AJUSTE DE MUFFIN SALADO

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