albóndigas de garbanzos

Foto de la albóndigas de garbanzos – receta de albóndigas de garbanzos en DeliRec

albóndigas de garbanzos

Name: albóndigas de garbanzos
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 cucharada(s) 2 tazas de garbanzos ya cocidos 1 cucharada de aceite de oliva; 1 cebolla; 3 dientes de ajo; 1 zanahoria; 2 tazas de garbanzos - ya cocidos; 1 cucharadita de pimentón ahumado; Pimienta negra al gusto Sal al gusto 2 cucharadas de perejil 2 cucharadas de harina de arroz. ?Modo de preparación: En una sartén poner el aceite, la cebolla, el ajo y por último la zanahoria. Retire del fuego y reserve. Amasar los garbanzos cocidos y agregar la mezcla de zanahoria reservada, poner el resto de los condimentos y por último la harina de tu preferencia pongo harina de arroz. Mezclar todo con las manos y hacer bolitas del tamaño de albóndigas. Congelar y freír cuando se desee. ?No olvides remojar los garbanzos durante 12 horas antes de cocinarlos.

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1 hora(s)

6 porciones

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Ingredientes
Modo de preparación

2 tazas de garbanzos ya cocidos 1 cucharada de aceite de oliva; 1 cebolla; 3 dientes de ajo; 1 zanahoria; 2 tazas de garbanzos - ya cocidos; 1 cucharadita de pimentón ahumado; Pimienta negra al gusto Sal al gusto 2 cucharadas de perejil 2 cucharadas de harina de arroz. ?Modo de preparación: En una sartén poner el aceite, la cebolla, el ajo y por último la zanahoria. Retire del fuego y reserve. Amasar los garbanzos cocidos y agregar la mezcla de zanahoria reservada, poner el resto de los condimentos y por último la harina de tu preferencia pongo harina de arroz. Mezclar todo con las manos y hacer bolitas del tamaño de albóndigas. Congelar y freír cuando se desee. ?No olvides remojar los garbanzos durante 12 horas antes de cocinarlos.1 cucharada(s)