Berenjena a la Pizzaiolo

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Berenjena a la Pizzaiolo

Name: Berenjena a la Pizzaiolo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 unidades) Berenjena; a goto Salsa de tomate; 100 g Mozzarella; a goto Sal; a goto Chimichurri; 100 g Tomates Cherry; a goto Orégano; a goto Albahaca

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(Português)

20 min(s)

3 porciones

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredientes
Modo de preparación

Berenjena1 unidades)
Salsa de tomate a goto
Mozzarella100 g
Sal a goto
Chimichurri a goto
Tomates Cherry100 g
Orégano a goto
Albahaca a goto

Cortar la berenjena en rodajas de 1 cm.
Sazonar con sal y chimichurri y asar rápidamente las rodajas de berenjena.
Coloca las rebanadas asadas en una bandeja, rocía con salsa de tomate, coloca la mozzarella, los tomates y termina con orégano y albahaca.
Colocar en el horno hasta que el queso se derrita.