berenjena rellena

Foto de la berenjena rellena – receta de berenjena rellena en DeliRec

berenjena rellena

Name: berenjena rellena
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 4 unidades) Berenjenas grandes; 400 g Carne molida; 3 cucharada(s) Cebolla; 1 cucharada(s) Ajo; a goto Sal; a goto Pimienta negra; 150 g Mozzarella

🇧🇷Brasil

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(Português)

45 min(s)

4 porciones

Geysly Bufani

@docelar_34

Ingredientes
Modo de preparación

Berenjenas grandes4 unidades)
Carne molida400 g
Cebolla3 cucharada(s)
Ajo1 cucharada(s)
Sal a goto
Pimienta negra a goto
Mozzarella150 g

Cortar las berenjenas por la mitad, quitar los sesos y ponerlas a cocer con un poco de sal y reservar.
Prepara la carne molida y rellena las berenjenas. Después de poner el queso encima y llevarlo al horno para dorar y terminar el