berenjena rellena

Foto de la berenjena rellena – receta de berenjena rellena en DeliRec

berenjena rellena

Name: berenjena rellena
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 unidades) Berenjena; 250 g Carne molida; 150 g Queso mozzarella (8 rebanadas); 1 a goto Salsa de tomate

🇧🇷Brasil

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(Português)

35 min(s)

4 porciones

Cris Santana

@crissantana.fit

Ingredientes
Modo de preparación

Berenjena2 unidades)
Carne molida250 g
Queso mozzarella (8 rebanadas)150 g
Salsa de tomate1 a goto

Cortar las berenjenas por la mitad y hacer pequeños cortes por dentro sin atravesar la piel.
Rocíe con aceite y hornee en el horno durante 15 minutos.
Prepara la carne picada a tu gusto y agrega la salsa de tomate aproximadamente 3 cucharadas
Retira las berenjenas del horno y quita un poco del corazón, ¡no las deseches! Juntar con la carne molida e incorporar
Rellenar las berenjenas (barcos) con la carne molida y cubrir con la mozzarella.
Cocine en el horno hasta que la mozzarella se derrita.