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Berenjenas estofadas 🍆
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
15 min(s)
1 porciones
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingredientes
- Modo de preparación
- berenjena en dados medianos1 unidades)
- pimiento rojo picado1 cucharada(s)
- Cebolla Picada1 cucharada(s)
- Ajo Picado1 cucharilla
- sal marina a goto
- Aceite de oliva1 cuchara para postres
- Calentar el aceite en una sartén y dorar la cebolla y el ajo.
- Añadir la berenjena, la sal y saltear a fuego lento. Agregue un poco de agua si se pega al fondo de la sartén.
- Cuando la berenjena esté casi cocida agrega el pimiento morrón, mezcla y cocina por otros 3 minutos. Servir inmediatamente.
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