Berenjenas rebozadas bajas en carbohidratos

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Berenjenas rebozadas bajas en carbohidratos

Name: Berenjenas rebozadas bajas en carbohidratos
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 unidades) Berenjena; 2 unidades) Huevo; 1 a goto Sal; 2 cucharilla Orégano; 1 unidades) queso rallado; 2 cucharada(s) Aceite de oliva

🇧🇷Brasil

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(Português)

20 min(s)

6 porciones

Fabiana Ribeiro

@biaribeiroag

Ingredientes
Modo de preparación

Berenjena1 unidades)
Huevo2 unidades)
Sal1 a goto
Orégano2 cucharilla
queso rallado1 unidades)
Aceite de oliva2 cucharada(s)

Corta la berenjena en rodajas de unos 2 cm de grosor (si lo prefieres, puedes cortar más finas)
En un bol poner huevo, sal, orégano y mezclar bien. Hecho esto, pasar todas las rodajas de berenjena por esta mezcla y luego pasar el queso rallado.
Engrasa una bandeja para horno con aceite de oliva y alinea todas las rebanadas sobre ella, déjala en el horno durante 20 minutos. Listo para deleitar sin culpa.