Name: boniato rústico al horno
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 unidades) batata mediana; 1 cucharilla Sal; 1 cucharada(s) Aceite de oliva; 3 unidades) Dientes de ajo; 1 a goto Romero (yo usé seco)

Brasil

batata mediana

Aceite de oliva

Dientes de ajo

Romero (yo usé seco)

boniato rústico al horno

Descasque as batatas e corte em pedaços grandes.

Leve para cozinhar em água com 1 colher (chá) de sal e após ferver conte 5 minutos e desligue. (fogo alto)

Seque bem as batatas com papel toalha e acomode em uma forma anti-aderente.
Rengue as batatas com 1 colher (sopa) de azeite, tempere com pimenta do reino, alecrim e junte 3 dentes de alho sem casca.
Leve para assar em forno pré aquecido a 250ºC por cerca de 40 minutos virando na metade do tempo.

Pelar las patatas y cortarlas en trozos grandes.

Llévelo a cocer en agua con 1 cucharadita de sal y después de hervir cuente 5 minutos y apague. (fuego alto)

Seque las papas con una toalla de papel y colóquelas en una sartén antiadherente.
Rocíe las papas con 1 cucharada de aceite de oliva, sazone con pimienta negra, romero y agregue 3 dientes de ajo sin pelar.
Hornear en horno precalentado a 250°C durante unos 40 minutos, volteando a la mitad.

boniato rústico al horno

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